Au début du XXe siècle

Il y a quelques années, en 1978, madame Jeanne COURTINE (allias Marthe) rachète l’établissement (ancienne épicerie fermée depuis 15 ans) et créé le restaurant et en fait un établissement renommé jusqu’à prendre sa « retraite » bien méritée en 2015.

Marthe (créatrice du restaurant à Condat les Montboissier avec un fidèle client)