Chez Marthe - Bar restaurant à Condat les Montboissier (63)

12. Photo ancienne d’une rue et bâtiment

Une maison de tradition au cœur du Puy-de-Dôme

Situé à Condat les Montboissier, dans le Puy-de-Dôme (63), le restaurant Chez Marthe est une adresse emblématique où convivialité et authenticité se conjuguent au quotidien. Bistrot de campagne reconnu, l’établissement propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs du territoire.

L’histoire de Chez Marthe débute au début du XXe siècle. En 1978, Madame Jeanne COURTINE, affectueusement surnommée Marthe, rachète l’ancienne épicerie du village, fermée depuis 15 ans, pour lui redonner vie et en faire un restaurant chaleureux. Pendant 38 années, elle développe la renommée de l’établissement grâce à sa générosité, son sens de l’accueil et sa cuisine simple et sincère. Elle transmettra ce lieu chargé d’histoire en 2015, après une retraite bien méritée.

Une nouvelle génération dans le respect des valeurs fondatrices

En 2015, Nicolas ROMEUF reprend le flambeau avec enthousiasme et passion. Ce passage de relais, marqué par une belle complicité entre les deux restaurateurs, s’effectue en douceur grâce à l’accompagnement bienveillant de Marthe, au soutien actif de la municipalité menée par Madame Dominique GIRON, et à la fidélité précieuse des clients.

☎️ Réserver
04 73 72 13 56

Depuis 2017, l’établissement est labellisé « Bistrot de Pays », une reconnaissance qui valorise son engagement en faveur du dynamisme local et de la convivialité rurale. Plus qu’un simple restaurant à Condat les Montboissier, Chez Marthe est devenu un véritable lieu de vie, de rencontres et d’échanges intergénérationnels.

Outre le restaurant où l’on savoure chaque jour des plats traditionnels préparés à partir de produits frais achetés localement, l’établissement propose des services de proximité indispensables au village : point poste, tabac, vente du journal La Montagne, vente de gaz… Des soirées animées sont également organisées régulièrement, mêlant arts, musique et convivialité.

Un cadre rénové pour mieux vous accueillir

En janvier 2022, Nicolas ROMEUF entreprend la rénovation complète de la salle du restaurant afin d’offrir à ses clients un cadre modernisé, tout en conservant l’âme chaleureuse qui fait la réputation de Chez Marthe.

Aujourd’hui, toute l’équipe vous accueille avec plaisir dans cette nouvelle ambiance, fidèle à l’esprit du lieu : simplicité, générosité et authenticité.

Chez Marthe continue ainsi d’écrire son histoire à Condat les Montboissier, en restant un établissement incontournable du Puy-de-Dôme pour partager de bons moments autour d’une cuisine traditionnelle et locale.